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Archives et gastronomie à Sciences Po

Type de ressource
Auteur/contributeur
Titre
Archives et gastronomie à Sciences Po
Résumé
Archives et gastronomie : voici un beau sujet qui passe par l'histoire de l'alimentation ! En novembre 2022, le Département archives de la Direction des ressources et de l'information scientifique de Sciences Po a organisé, à la demande de Jean-Pierre Williot, professeur d'histoire contemporaine de l'alimentation à la Sorbonne, un atelier pédagogique destiné aux étudiants de son séminaire de master. [Début du texte]
Publication
Archiviste ! La lettre de l'association des archivistes français
Maison d’édition
Association des archivistes français (AAF)
Date
2023-07
Numéro
145
Pages
32
Consulté le
03/04/2024 17:40
Langue
fr
Catalogue de bibl.
HAL Archives Ouvertes
Référence
GAULTIER-VOITURIEZ, Odile. Archives et gastronomie à Sciences Po. Archiviste ! La lettre de l’association des archivistes français [en ligne]. Association des archivistes français (AAF), Juillet 2023, no 145, p. 32. [Consulté le 3 avril 2024]. Disponible à l’adresse : https://sciencespo.hal.science/hal-04197169
Discipline archivistique
Type d’institution
Région géographique
Discipline et méthode connexes